El campo español mira a las grandes cooperativas de Países Bajos para solucionar su crisis de precios
Cuatro cooperativas suyas facturan como las 3.500 españolas juntas. Ninguna española está entre las primeras 50 europeas
En España hay cientos de pueblos pequeños con varios vecinos que producen aceite casi puerta con puerta. Cada uno tiene su almazara, su propio tractor y su maquinaria. Hacen la vendimia por separado, cada uno con sus recursos, y luego tratan de vender el aceite de manera individual.
Este año, con el precio por los suelos porque la excelente cosecha precedente ha hecho que sobre aceite, muchos de estos productores se han quedado sin venderlo porque el dinero que les ofrecían no les daba para cubrir gastos. No han podido ofrecer precios tan competitivos como otros productores que están asociados en cooperativas y han compartido gastos de producción... Leer mas
